Bigos z młodej kapusty – Proste danie pełne smaku

Duszenie kapusty:
Do podsmażonej kiełbasy dodaj poszatkowaną kapustę. Wymieszaj składniki, przykryj patelnię i duś przez około 15-20 minut, aż kapusta stanie się miękka, ale wciąż chrupiąca. Co jakiś czas mieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.

Doprawianie:
Dopraw bigos solą i pieprzem do smaku, a jeśli chcesz, możesz dodać inne przyprawy, jak zioła prowansalskie czy kminek, aby nadać mu jeszcze więcej charakteru.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Bigos z młodej kapusty doskonale smakuje jako samodzielne danie, ale możesz go również podać z ziemniakami, kaszą lub świeżym chlebem.