“Biszkopty Owsiane z Bananem – Zdrowa Przekąska na Każdą Okazję”

2 dojrzałe banany
100 g płatków owsianych (najlepiej górskich)
50 g wiórków kokosowych (opcjonalnie)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g orzechów włoskich lub migdałów (opcjonalnie)
1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Instrukcje
Przygotowanie składników:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (górna i dolna grzałka) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Banany obierz, pokrój na kawałki i umieść w misce. Rozgnieć je widelcem na puree.
Mieszanie składników: