Bułki Pszenno-Żytnie z Żółtym Serem i Cebulą – Wytrawny Smak Domowego Pieczywa

Przykryj bułki ściereczką i odstaw na 20-30 minut, aby ponownie wyrosły.
Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem i opcjonalnie posyp sezamem lub makiem.
Piecz przez 20-25 minut, aż bułki nabiorą złotego koloru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Te bułki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po upieczeniu, podane z masłem lub ulubionymi dodatkami.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku lub owinięte w ściereczkę przez 2-3 dni.
Aby odświeżyć bułki, podgrzej je w piekarniku przez kilka minut w temperaturze 180°C.
Możesz również zamrozić upieczone bułki i rozmrażać je w razie potrzeby.
Warianty
Z innym nadzieniem: Zamiast cebuli i sera możesz użyć pieczarek, suszonych pomidorów lub szpinaku z fetą.
Ziołowy smak: Dodaj do ciasta posiekane zioła, np. rozmaryn, tymianek lub oregano, aby nadać bułkom ziołowy aromat.
Bez nadzienia: Możesz przygotować bułki w wersji klasycznej, bez dodatków, a ser i cebulę podać osobno.
Często zadawane pytania