Do ciasteczek najlepiej pasuje czekolada o wysokiej zawartości kakao (70% i więcej), ponieważ jej gorzki smak doskonale kontrastuje z słodyczą ciasta. Jeśli wolisz mniej intensywny smak, możesz wybrać czekoladę mleczną lub białą.
Tak, mąka pełnoziarnista nada ciasteczkom bardziej wyrazisty smak i sprawi, że będą bardziej sycące. Pamiętaj jednak, że ciasto może być nieco bardziej zwarte, dlatego warto dodać trochę więcej masła lub jajka.
Ciasteczka z kawałkami czekolady to klasyczny przysmak, który zadowoli każdego fana słodkości. Prosty przepis, łatwe składniki i wyjątkowy efekt – to ciasto, które zawsze się udaje. A dzięki różnym wariantom, możesz dostosować je do własnych preferencji smakowych. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Oszczędna szarlotka – prosty deser na każdą kieszeń
Szaszłyki z Pieczonych Ziemniaków – Idealna Przekąska
Sekret Wiecznie Kwitnącej Orchidei: Jak Utrzymać Jej Piękno Przez Cały Rok
“Półkruche Wegańskie Rogaliki – Przepis z Tylko 2 Składników!”