“Ciasto Aloha – Tropikalny Raj na Twoim Talerzu”

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę (ok. 24 cm) papierem do pieczenia.
Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywno, stopniowo dodając cukier.
Wmieszaj żółtka, jedno po drugim.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie wymieszaj z masą jajeczną.
Wlej ciasto do formy i piecz przez około 30 minut. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu:

W garnku wymieszaj mleko z mąką ziemniaczaną i pszenną, zagotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia.
Utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodawaj ostudzoną masę mleczną oraz ekstrakt waniliowy.
Złożenie ciasta:

Przekrój biszkopt na dwie warstwy. Na pierwszą połowę nałóż połowę kremu, przykryj drugą warstwą biszkoptu i rozsmaruj resztę kremu na wierzchu.
Przygotowanie polewy: