- Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Wysmaruj formę do pieczenia (najlepiej keksówkę lub prostokątną blaszkę) masłem i posyp mąką, aby ciasto się nie przykleiło.
- W dużej misce rozgnieć banany widelcem na puree.
- Dodaj jajka, olej, cukier, ekstrakt waniliowy i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon oraz sól. Przesiej suche składniki do mokrej mieszanki.
- Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
- Wylej masę do przygotowanej formy i piecz przez 45-50 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do wystygnięcia.
- W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną bitą śmietanę.
- Dodaj masę kajmakową i delikatnie wymieszaj, aż uzyskasz gładki, kremowy krem.
- Ubij pozostałą śmietanę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż stanie się gęsta i sztywna.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Buraki w Roli Głównej: Zdrowie i Smak na Twój Stół
Ślimaczki drożdżowe jak pizza – pyszne bułeczki idealne na każdą okazję
“Bułki Piłsudskiego: Smak tradycji i siły w każdym kęsie”
“Najmiększe Ciasto na Świecie – Rozpływa się w Ustach i Zachwyca Smakiem”