Ciasto Drożdżowe Bez Wyrabiania – Proste, Puszyste i Szybkie

• 500 g mąki pszennej (najlepiej typu 450)
• 250 ml ciepłego mleka (nie gorącego)
• 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
• 100 g cukru
• 1 łyżeczka soli
• 100 g masła (roztopionego)
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• 1 łyżka spirytusu (opcjonalnie, pomoże w uzyskaniu lekkiej i puszystej konsystencji)
• Skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)

Instrukcje:

1. Przygotowanie zaczynu drożdżowego:
   Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżką cukru i odstaw na około 10 minut, aż zaczyn zacznie pracować i na powierzchni pojawią się bąbelki. Jeśli używasz świeżych drożdży, musisz je najpierw rozkruszyć, a następnie wymieszać w mleku.
2. Mieszanie składników:
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→