Delikatne chlebki naan – aromatyczne, puszyste wypieki w stylu indyjskim

Czosnkowe naan:
Wzbogacaj ciasto o drobno posiekany czosnek, który nada chlebkom wyjątkowy aromat. Po upieczeniu, posmaruj je masłem czosnkowym, aby podkręcić smak.

Ziołowe naan:
Dodaj do ciasta świeże zioła, takie jak kolendra, pietruszka czy mięta, aby nadać chlebkom wyrazisty smak. Możesz również posypać nimi wierzch naan przed pieczeniem.

Naan z serem:
Możesz dodać kawałki sera mozzarella do środka ciasta, składając je na pół przed pieczeniem. Powstanie wtedy pyszna, serowa wersja naan.

Naan z przyprawami:
Zamiast klasycznych przypraw, takich jak sól i cukier, dodaj do ciasta mieszankę przypraw garam masala, kurkumy czy kuminu. Dzięki temu chlebki nabiorą indyjskiego charakteru.

Często zadawane pytania:
1. Czy mogę zrobić chlebki naan bez jogurtu?
Tak, jogurt można zastąpić mlekiem, ale jogurt nadaje ciastu bardziej miękką i elastyczną teksturę. Jeśli zdecydujesz się na mleko, chlebki mogą być nieco mniej puszyste.