W dużej misce wymieszaj mąkę, mielone migdały, cukier puder i sól. Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło i żółtko.
Szybko zagnieć składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Owiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
Formowanie ciastek:
Po schłodzeniu ciasta odrywaj małe kawałki, formując z nich wałeczki o długości ok. 5 cm. Z każdego wałeczka uformuj kształt rożka (półksiężyca).
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając niewielkie odstępy.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Piecz ciasteczka przez 10–12 minut, aż delikatnie się zarumienią na brzegach. Wyjmij z piekarnika i ostudź.
Dekoracja:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dżem z Czerwonej Cebuli: Wykwintny Dodatek do Każdego Posiłku”
Niezawodne ciasto z dżemem i kruszonką – prostota, która smakuje każdemu
Pieczone klopsiki szwedzkie – pyszna alternatywa na szybki obiad
Ciasto Kajmakowa Róża: Słodka przyjemność z aksamitnym nadzieniem”