Domowe chlebki naan – miękkie i delikatne w 6 składnikach

Przed smażeniem posyp każdy kawałek ciasta tartym serem, np. mozzarellą, i lekko wciśnij go w powierzchnię.

Pełnoziarniste naan:
Zamień połowę mąki pszennej na mąkę pełnoziarnistą, aby uzyskać zdrowszą wersję chlebków.

Wegańskie naan:
Zastąp jogurt naturalny wegańskim zamiennikiem, np. jogurtem sojowym, a masło oliwą z oliwek.

Często zadawane pytania:
1. Czy mogę zrobić naan w piekarniku?
Tak, rozwałkowane chlebki możesz piec w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 4–5 minut. Aby uzyskać efekt przypieczenia, użyj funkcji grilla przez ostatnie 2 minuty.

2. Czy ciasto można przygotować wcześniej?
Tak, ciasto można przechowywać w lodówce do 24 godzin. Przed smażeniem wyjmij je na około 30 minut, aby osiągnęło temperaturę pokojową.