Dżemowiec – Słodki Smak Domowej Tradycji

1. Przygotowanie ciasta:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę o wymiarach około 25×35 cm wyłóż papierem do pieczenia.
   • W misie miksera ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę. Stopniowo dodawaj olej, mleko i ekstrakt waniliowy, mieszając na niskich obrotach.
   • Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie połącz z masą jajeczną, aż uzyskasz gładkie ciasto.
2. Pieczenie:
   • Podziel ciasto na dwie części. Wlej pierwszą połowę do formy i piecz przez około 15 minut. Wyjmij z piekarnika, rozprowadź dżem na wierzchu, a następnie wylej drugą połowę ciasta. Piecz przez kolejne 25 minut, aż wierzch będzie złocisty.
3. Dekoracja:
   • Po ostudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: