Ziemniaki obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Odcisnąć nadmiar wody. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i smaż startą ziemniaczaną masę na średnim ogniu przez kilka minut, aż stanie się złocista i chrupiąca. Możesz podzielić masę na dwie porcje, aby placki były mniejsze i bardziej chrupiące. Po usmażeniu odstaw je na talerz.
Przygotowanie mięsa:
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Na tej samej patelni rozgrzej resztę oleju, a następnie smaż mięso przez 5-7 minut, aż będzie dobrze usmażone.
Przygotowanie sosu:
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni, na której smażyło się mięso, zeszklij cebulę przez 2-3 minuty, a następnie dodaj jogurt naturalny. Wymieszaj wszystko razem, aż powstanie gładki sos. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Łączenie składników:
Yo Make również polubił
Marynowana Papryka: Idealny Dodatek do Kanapek, Sałatek i Mięs
Szynka Własnej Roboty – Jak Przygotować Domową, Soczystą Szynkę?”
Truskawkowa Pianka na biszkopcie – lekki deser, który zachwyca smakiem i wyglądem
Naleśniki Idealne – Przepis na Niezawodny Smak w 3 Składnikach