Grysikowiec Truskawkowy – Proste Ciasto bez Pieczenia na Każdą Okazj

1. Przygotowanie masy grysikowej
W garnku zagotuj mleko z cukrem i ekstraktem waniliowym. Gdy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i stopniowo wsypuj kaszę mannę, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Gotuj masę na małym ogniu przez 5–7 minut, aż zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
Do wystudzonej masy dodaj miękkie masło i miksuj, aż powstanie gładki krem.
2. Przygotowanie warstwy truskawkowej
Truskawki umyj, usuń szypułki i zmiksuj na gładkie puree.
Zagotuj 500 ml wody, rozpuść w niej galaretki truskawkowe, dodaj cukier i wymieszaj. Połącz z puree truskawkowym i odstaw, aby zaczęło tężeć.
3. Układanie warstw
Wyłóż formę o wymiarach około 20×30 cm papierem do pieczenia.