- Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). Wyłóż kwadratową formę (około 20×20 cm) papierem do pieczenia lub posmaruj ją masłem.
- W dużej misce wymieszaj rozpuszczone masło i brązowy cukier, aż masa stanie się jednolita. Następnie dodaj jajka i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając delikatnie, aż ciasto będzie gładkie. Uważaj, by nie mieszać zbyt długo, aby nie zniszczyć struktury ciasta.
- Jeśli chcesz, aby blondies były bardziej efektowne, dodaj posiekaną białą czekoladę i orzechy (np. włoskie lub migdały), a następnie delikatnie wmieszaj je w ciasto.
- Wylej gotową masę do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię. Piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek włożony do środka będzie wychodził z wilgotnymi, ale nie lepkimi okruszkami. Blondies powinny być lekko miękkie w środku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
ciasto Zguba Łasucha – Cytrynowy Raj na Twoim Talerzu
Domowe Bułki Kaiserki – Tradycyjny Smak w Twojej Kuchni
izza z Patelnia – Przepis na Szybkie i Smaczne Danie w 20 Minut
Miękki i Wilgotny Piernik na Ostatnią Chwilę – Przepis na Szybkie Świąteczne Ciacho