Kotleciki po Francusku – Klasyka z Nutą Elegancji

Spróbuj dodać do środka mięsa plasterek szynki parmeńskiej lub kawałek sera pleśniowego, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrafinowany smak.
Zdrowsza wersja:
Zamiast smażenia na oleju, upiecz kotleciki w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20 minut, przewracając je w połowie pieczenia.
Bezglutenowa opcja:
Zastąp mąkę i bułkę tartą mąką ryżową i mielonymi migdałami.
Wegetariańska wersja:
Zamiast mięsa użyj plastrów bakłażana lub kalafiora. Postępuj zgodnie z przepisem, aby uzyskać chrupiącą, serową panierkę.
Często zadawane pytania
1. Jakiego sera najlepiej użyć do panierki?