Królewski Przysmak – Biszkopt z Kremem i Brzoskwiniami

W rondelku zagotuj mleko z cukrem. W misce wymieszaj żółtka z mąką, a następnie dodaj odrobinę gorącego mleka, aby zahartować masę.
Wlej mieszankę z żółtkami do rondelka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż powstanie gęsty budyń. Odstaw do ostygnięcia.
Ubij masło na puszystą masę, dodając stopniowo zimny budyń i ekstrakt waniliowy.
Złożenie ciasta: