Lekkie jak chmurka chlebki jajeczne – delikatne i puszyste na każdy posiłe

Czy mogę użyć drożdży świeżych zamiast instant?
Tak, możesz użyć drożdży świeżych. W takim przypadku rozpuść je w ciepłej wodzie z cukrem i odstaw na 10-15 minut, aby zaczęły pracować, a następnie wymieszaj z resztą składników.

Czy chlebki można zrobić bez jajek?
Tak, jeżeli chcesz zrobić wersję wegetariańską lub wegańską, możesz zastąpić jajka puree z awokado, bananem lub innym składnikiem roślinnym. W takim przypadku ciasto będzie nieco inne, ale nadal pyszne.

Czy można je zamrozić?
Oczywiście! Po upieczeniu i ostudzeniu chlebki jajeczne można zamrozić. Wystarczy je podgrzać w piekarniku przed podaniem, aby odzyskały świeżość.