W misce połącz mąkę, cukier i zimne, pokrojone w kostkę masło. Szybko zagnieć składniki palcami lub użyj miksera z hakiem do ciasta, aż powstanie kruszonkowa masa.
Dodaj jajka i dalej wyrabiaj ciasto, aż składniki się połączą, tworząc gładkie, ale dość zwarte ciasto.Podziel ciasto na dwie części. Jedną część wyłóż równomiernie na dno formy, tworząc cienką warstwę spodu.
Pieczenie ciasta:
Na cieście rozłóż pokrojony rabarbar, a następnie posyp go drugą częścią ciasta, tworząc kruszonkę na wierzchu.
Pieczenie:
Wstaw formę do piekarnika i piecz przez 35-40 minut, aż wierzch ciasta stanie się złocisty, a kruszonka ładnie się zarumieni. Jeśli ciasto zacznie się zbyt mocno rumienić, przykryj je folią aluminiową i piecz dalej.
Studzenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis, Który Zawsze Zachwyca – Pyszne Smakołyki, Których Nie Można Się Oprzeć
A to Klops! – Pyszne i Sycące Klopsy, Które Zaskoczą Twoich Gości
Żeberka Duszone w Kapuście – Tradycja w Nowoczesnym Wydaniu
Paszteciki z Mięsem – Szybka i Smaczna Przekąska w 3 Składnikach