Naleśniki Idealne – Przepis na Niezawodny Smak w 3 Składnikach – Page 2

Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, mleko i jajko, aż uzyskasz gładką masę bez grudek. Możesz użyć miksera, rózgi lub po prostu wymieszać składniki ręcznie trzepaczką. Ważne, aby ciasto było jednolite i miało konsystencję lekko płynnego ciasta (nie za rzadkie, ale też nie za gęste). Jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste, możesz dodać odrobinę mleka, aby je rozrzedzić.
Smażenie naleśników:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie posmaruj ją odrobiną masła lub oleju (możesz to zrobić za pomocą pędzelka lub kawałka ręcznika papierowego). Wlej na patelnię niewielką ilość ciasta (około 1/4 szklanki) i rozprowadź je równomiernie, przechylając patelnię w różnych kierunkach. Smaż przez 1-2 minuty, aż brzegi naleśnika zaczną się lekko rumienić. Kiedy góra naleśnika stanie się matowa i ścięta, przewróć go na drugą stronę i smaż jeszcze przez 1 minutę, aż będzie złocisty i chrupiący.
Powtarzanie procesu:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
←Poprzedni Następny→