Niezawodne ciasto ze śliwkami – prosty przepis na pyszne i udane ciasto każdego dnia

500 g śliwek (najlepiej węgierki)
1-2 łyżki cukru (w zależności od słodkości owoców)
Do posypania:

cukier puder (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę. Stopniowo dodawaj olej oraz jogurt, kontynuując miksowanie, aż składniki się połączą. Następnie do masy przesiej mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Wymieszaj delikatnie, aby uzyskać jednolite ciasto. Na końcu dodaj ekstrakt waniliowy i krótko wymieszaj.

Przygotowanie owoców: