Pasztet z Cukinii: Smaczna i Lekka Alternatywa na Letni Stół

Pasztet smakuje wyśmienicie zarówno na zimno, jak i na ciepło. Podawaj z pieczywem, świeżymi warzywami lub ulubionym sosem, np. jogurtowym czy czosnkowym.
Świetnie sprawdzi się także jako przekąska na piknik lub dodatek do sałatki.
Przechowywanie:
Przechowuj pasztet w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku lub owinięty folią spożywczą, przez 3–4 dni.
Możesz również zamrozić porcje pasztetu i odgrzewać je w razie potrzeby.
Warianty
Z dodatkiem innych warzyw: Możesz dodać startą dynię, paprykę lub szpinak, aby wzbogacić smak i kolor pasztetu.
Wegańska wersja: Zamiast jajek użyj mielonego siemienia lnianego (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody zastępują jedno jajko), a ser pomiń lub zastąp roślinnym.