Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając do uzyskania gładkiej, błyszczącej masy.
Polej wystudzone ciasto polewą czekoladową, równomiernie rozprowadzając ją na całej powierzchni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Piernik na ostatnią chwilę najlepiej smakuje po kilku godzinach lub nawet po całej nocy, kiedy polewa czekoladowa dobrze stężeje, a ciasto nabierze pełni smaku. Możesz podać go na ciepło, gdy polewa jest jeszcze miękka, lub po schłodzeniu, gdy ciasto stwardnieje.
Przechowywanie:
Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni. Najlepiej trzymać je w chłodnym miejscu, aby polewa czekoladowa nie topniała, a piernik zachował swoją świeżość.
Warianty:
Piernik z orzechami i bakaliami:
Yo Make również polubił
Pizza z patelni – szybka i pyszna alternatywa dla tradycyjnej pizzy
Specjał Mikołajowej – Makowy Biszkopt z Nutą Śliwek w Czekoladzie
Sernik z mlekiem w proszku – puszysty deser, który rozpływa się w ustach
„Drożdżówki ze śliwkami i kruszonką – przepis na pyszne, domowe wypieki