“Półkruche Wegańskie Rogaliki – Przepis z Tylko 2 Składników!”

200 g mąki pszennej (można użyć mąki bezglutenowej)
100 g oleju kokosowego (rozpuszczonego) lub innego tłuszczu roślinnego (np. margaryny wegańskiej)
Instrukcje:

Przygotowanie ciasta:

Do dużej miski przesiej mąkę, aby pozbyć się ewentualnych grudek. Następnie dodaj rozpuszczony olej kokosowy (lub margarynę roślinną).
Używając rąk lub miksera, szybko wyrabiaj składniki, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto. Będzie ono lekko klejące, ale powinno dać się ładnie formować.
Formowanie rogalików:

Ciasto podziel na 8-10 równych części, a następnie każdą część rozwałkuj na cienki, okrągły placek o średnicy około 10 cm.
Na każdym placku zrób kilka nacięć w kształcie gwiazdy (aby łatwiej było zwinąć rogaliki) lub, jeśli wolisz, rozwałkuj ciasto na prostokąty i pokrój je na trójkąty.
Każdy trójkąt zwiń od podstawy ku czubkowi, formując rogalik.