W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Powoli dodawaj wodę, mieszając wszystko łyżką, aż zacznie się formować ciasto. Gdy składniki się połączą, przejdź do wyrabiania ciasta ręcznie przez około 5-7 minut. Ciasto powinno być elastyczne i lekko klejące.
Pierwsze wyrastanie:
Uformuj kulę z ciasta i umieść ją w misce posmarowanej olejem. Przykryj wilgotną ściereczką lub folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę w ciepłym miejscu. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
Formowanie bagietek:
Po wyrośnięciu, przełóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię. Podziel je na dwie części i uformuj z nich długie, cienkie bagietki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
Ostatnie wyrastanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Delikatne chlebki naan – aromatyczne, puszyste wypieki w stylu indyjskim
Smażony Msemen – Marokańskie Placuszki Warstwowe
Trufle lodowe – pyszny deser w 3 składnikach
Miękkie Rogaliki Maślane – Przepis na Puszyste, Aromatyczne Wypiek