Przepis na Ciasteczka pełne Smaku i Zdrowych Składników

• 1 szklanka płatków owsianych (najlepiej bezglutenowych, jeśli chcesz wersję bezglutenową)
• 1/2 szklanki orzechów (np. migdałów, nerkowców, lub włoskich)
• 2 łyżki oleju kokosowego (rozpuszczonego)
• 2 łyżki syropu klonowego lub miodu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• szczypta soli

Na karmelek:

• 1/2 szklanki daktyli (namoczonych przez 10 minut w ciepłej wodzie)
• 1/4 szklanki masła orzechowego (lub innego masła roślinnego)
• 2 łyżki syropu klonowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• szczypta soli

Na polewę czekoladową:

• 100 g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
• 1 łyżka oleju kokosowego

Instrukcje: