Przepis na Pyszne, Kruche Smakołyki

Tak, cukier brązowy może być użyty zamiast białego. Nada ciasteczkom nieco bardziej karmelowy smak i ciemniejszy kolor. Pamiętaj jednak, że brązowy cukier jest bardziej wilgotny, więc ciasteczka mogą wyjść trochę bardziej miękkie.

2. Czy muszę schładzać ciasto przed pieczeniem?
Nie jest to konieczne, ale jeśli masz czas, schłodzenie ciasta przez 30 minut w lodówce może sprawić, że ciasteczka będą bardziej zwarte i mniej się rozleją podczas pieczenia.

3. Jakie inne przyprawy mogę dodać do Snickerdoodles?
Oprócz cynamonu, możesz dodać szczyptę mielonego imbiru, gałki muszkatołowej, czy nawet odrobinę kardamonu, które wprowadzą ciekawe smaki i aromaty do ciasteczek.

4. Czy Snickerdoodles można zrobić na zapas?