Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę i masło. Użyj palców, aby wetrzeć masło w mąkę, aż powstanie konsystencja przypominająca kruszonkę. Następnie dodaj śmietanę (lub jogurt) i szybko zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, możesz dodać odrobinę więcej mąki, ale staraj się nie przesadzić, żeby rogaliki były delikatne.
Formowanie rogalików:
Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm na lekko oprószonej mąką powierzchni. Następnie pokrój je na trójkąty (najlepiej o boku około 7 cm). Możesz dodać ulubiony dżem lub nutellę na szerokim końcu każdego trójkąta, jeśli chcesz nadać im dodatkowy smak.
Zawijanie rogalików:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Rogaliki 3-składnikowe – najszybsze, najsmaczniejsze i najbardziej uzależniające
„Twój Przewodnik po Idealnym Przepisie: Smak, Prostota i Uniwersalność”
Zapiekanka z Chleba Tostowego – Prosty i Sycący Pomysł na Obiad lub Kolację
“Bułki Piłsudskiego: Smak tradycji i siły w każdym kęsie”