W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, oregano, sól, pieprz i (opcjonalnie) miód oraz ocet balsamiczny. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Łączenie składników:
W dużej misce połącz pokrojone warzywa: ogórek, pomidorki, cebulę, paprykę oraz czarne oliwki. Dodaj pokrojonego w plastry kurczaka oraz pokruszony ser feta. Wlej przygotowany sos i delikatnie wymieszaj, aby składniki się równomiernie pokryły.
Podanie:
Sałatkę można podać od razu po przygotowaniu, ale najlepiej smakuje, jeśli postoi przez 10-15 minut, aby smaki się przegryzły. Można ją także udekorować dodatkową porcją sera feta i oliwek na wierzchu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie:
Sałatka świetnie smakuje podana z dodatkiem świeżego chleba pita lub lekkim pełnoziarnistym pieczywem. Można ją również podać na liściach świeżej sałaty lub rukoli dla jeszcze bardziej odświeżającego smaku. Doskonale komponuje się z lekkim białym winem lub wodą z cytryną.
Przechowywanie:
Sałatkę najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni. Jednak warto pamiętać, że warzywa mogą puścić wodę, a feta straci swoją świeżość, dlatego warto sałatkę wymieszać dopiero tuż przed podaniem, aby zachować jej chrupkość.
Warianty
Sałatka z dodatkiem awokado:
Yo Make również polubił
6 Roślin Doniczkowych, Które Naturalnie Eliminują Czarną Pleśń – Przyjazny Sposób na Czyste Powietrze
Pyszna zupa zawierająca warzywa
Miękki i Wilgotny Piernik na Ostatnią Chwilę – Przepis na Szybkie Świąteczne Ciacho
Umieść To w Kuchni – Naturalny Sposób na Odstraszanie Much, Komarów i Innych Owadów