Sernik z mlekiem w proszku – puszysty deser, który rozpływa się w ustach

Przygotowanie formy:
Rozpocznij od przygotowania formy na sernik. Użyj tortownicy o średnicy 24 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i posyp bułką tartą, aby sernik łatwiej się wyjmował po upieczeniu.

Masa serowa:
W dużej misce umieść twaróg i mleko w proszku, a następnie dokładnie wymieszaj składniki. Twaróg najlepiej wcześniej odsączyć z nadmiaru wody, aby masa serowa była gęsta. Dodaj cukier, cukier waniliowy, jajka, śmietanę, roztopione masło oraz sok z cytryny. Całość dokładnie zmiksuj na gładką masę, aż wszystkie składniki się połączą.

Pieczenie: