Piecz sernik w 160°C przez około 50 minut, aż masa serowa się zetnie.
Przygotowanie bezy:
Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, aż beza stanie się błyszcząca.
Po 50 minutach pieczenia wyłóż bezę na wierzch sernika i wyrównaj.
Piecz kolejne 15 minut w 150°C, aż beza delikatnie się zarumieni.
Chłodzenie:
Po upieczeniu zostaw sernik w lekko uchylonym piekarniku na godzinę, aby stopniowo ostygł.
Wyjmij z piekarnika i schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zdrowy piernik wigilijny – pyszny i pełen świątecznego klimatu!
Szarlotka Babuni – Tradycyjny Smak, który Przenosi do Dzieciństwa”
Eklerki z Masła Orzechowego Bez Pieczenia – Łatwy i Pyszny Deser
Indyk Miodowo-Musztardowy – Soczyste Danie na Każdą Okazję”