Świąteczna Kapusta z Grzybami – Tradycyjna Potrawa na Bożonarodzeniowy Stół”

Do garnka z kapustą dodaj pokrojone grzyby, smażoną cebulę, liście laurowe, ziele angielskie, cukier oraz przyprawy – majeranek, sól i pieprz. Jeśli kapusta jest zbyt sucha, możesz dodać odrobinę wody, zachowanej po moczeniu grzybów. Całość dokładnie wymieszaj.

Duszenie:
Garnek przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając. Jeśli kapusta staje się zbyt gęsta, możesz dodać jeszcze trochę wody. Ważne, aby kapusta była miękka, a wszystkie smaki się przegryzły.

Finalny smak:
Gdy kapusta jest już gotowa, spróbuj i w razie potrzeby dopraw ją jeszcze solą, pieprzem lub majerankiem. Jeśli chcesz, możesz ją odstawić na kilka godzin lub nawet na całą noc, aby smaki się jeszcze lepiej połączyły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: