„Tortilla z pastą jajeczną – pyszny pomysł na śniadanie lub imprezę

Przygotowanie pasty jajecznej:
W misce wymieszaj posiekane jajka z majonezem i musztardą. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli lubisz, dodaj drobno posiekaną cebulę oraz świeże zioła, takie jak szczypiorek czy natka pietruszki. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby powstała jednolita pasta.

Podgrzewanie tortilli:
Tortille podgrzej na suchej patelni przez około 30 sekund z każdej strony, aż staną się lekko ciepłe i elastyczne. Możesz także podgrzać je w piekarniku przez kilka minut w temperaturze 180°C, zawinięte w folię aluminiową.

Składanie tortilli:
Na każdą tortillę nałóż równomiernie przygotowaną pastę jajeczną. Możesz również dodać do środka cienko pokrojony ogórek lub ulubione warzywa, aby dodać świeżości i chrupkości. Zwiń tortillę w rulon, delikatnie dociskając, by pasta nie wypadała na boki.

Podanie: