Tosty z Awokado i Jajkiem – Szybki i Zdrowy Pomysł na Śniadanie”

Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wyjmij miąższ łyżką. Następnie rozgnieć go widelcem w miseczce. Jeśli chcesz, aby awokado nie ściemniało, dodaj odrobinę soku z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Możesz dodać także odrobinę czosnku w proszku lub płatków chili, jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak.

Przygotowanie tostów:
W międzyczasie podgrzej patelnię i lekko opiecz chleb, aż stanie się chrupiący. Możesz to zrobić na suchej patelni lub delikatnie podgrzać go z odrobiną oliwy, aby zyskał dodatkowy smak.

Smażenie jajek:
Na tej samej patelni, na której smażyłeś chleb, usmaż jajka w taki sposób, jaki lubisz najbardziej. Najczęściej jajka smaży się na małym ogniu przez kilka minut, aby żółtko pozostało płynne, ale możesz również zrobić je sadzone, w koszulce lub jajka na twardo, zależnie od preferencji.

Składanie tostów: