Trufle Oreo – Słodka i Prosta Przekąska z Tylko 3 Składników – Page 2

Zmiel ciastka Oreo:
Rozpocznij przygotowanie trufli od zmielenia ciastek Oreo. Najłatwiej jest to zrobić w malakserze, aż powstanie drobna, jednolita masa. Jeśli nie masz malaksera, możesz włożyć ciastka do zamykanej torebki strunowej i rozgnieść je wałkiem na drobny pył.
Dodaj serek twarogowy:
Do pokruszonych ciastek Oreo dodaj 100 g serka twarogowego lub kremowego. Mieszaj wszystko dokładnie, aż masa będzie jednolita, wilgotna i lepiąca się do rąk. Jeśli ciasto jest zbyt suche, możesz dodać odrobinę więcej serka, aby uzyskać idealną konsystencję.
Formowanie trufli:
Z przygotowanej masy formuj małe kulki o wielkości orzecha włoskiego. Możesz zrobić je mniejsze lub większe, w zależności od preferencji. Ułóż je na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia, aby się nie sklejały.
Roztopienie czekolady:
Czekoladę roztop w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (w 30-sekundowych odstępach, mieszając za każdym razem, by uniknąć przypalenia). Kiedy czekolada jest już płynna, zanurz w niej trufle, obtaczając je dokładnie. Możesz także posypać je dodatkowymi pokruszonymi ciastkami Oreo lub wiórkami czekoladowymi, aby dodać im jeszcze więcej smaku i tekstury.
Schłodzenie:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
←Poprzedni Następny→