Truskawkowa Pianka na biszkopcie – lekki deser, który zachwyca smakiem i wyglądem

Ciasto najlepiej podawać schłodzone, gdy pianka jest dobrze stężała.
Przechowuj je w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku lub pod przykryciem, aby nie chłonęło zapachów. Można je przechowywać do 2 dni – później pianka może stracić swoją strukturę.
Warianty:

Z innymi owocami: Zamiast truskawek możesz użyć malin, borówek czy brzoskwiń. Dobierz odpowiednią galaretkę, aby pasowała do wybranego owocu.
Pianka jogurtowa: Część śmietany zastąp jogurtem naturalnym, aby uzyskać lżejszy i mniej słodki deser.
Biszkopt kakaowy: Dodaj 2 łyżki kakao do mąki, aby nadać biszkoptowi czekoladowy smak, który doskonale komponuje się z truskawkową pianką.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć galaretki o innym smaku?
Tak, możesz eksperymentować z innymi smakami galaretek, aby dopasować deser do swoich upodobań. Świetnie sprawdzą się malina, owoce leśne czy nawet cytryna dla kontrastu.