Zapiekanka z Chleba Tostowego – Prosty i Sycący Pomysł na Obiad lub Kolację

Instrukcje

1. Przygotowanie naczynia:
   • Posmaruj masłem żaroodporne naczynie. Możesz również wyłożyć je papierem do pieczenia dla łatwiejszego czyszczenia.
2. Układanie chleba:
   • Ułóż pierwszą warstwę chleba tostowego w naczyniu. Jeśli kromki nie pasują, możesz je lekko przyciąć, aby wypełnić całą powierzchnię.
3. Przygotowanie masy jajecznej:
   • W misce roztrzep jajka z mlekiem. Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie ziołami prowansalskimi oraz czosnkiem.
4. Dodawanie składników:
   • Na pierwszą warstwę chleba tostowego rozłóż połowę szynki, cebuli i startego sera. Dodaj kilka plasterków pomidora i ewentualnie inne warzywa.
   • Polej połową masy jajecznej.
5. Druga warstwa:
   • Ułóż kolejną warstwę chleba tostowego, a następnie powtórz proces z pozostałymi składnikami. Na wierzchu posyp obficie serem.
6. Pieczenie:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz zapiekankę przez 25-30 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
7. Serwowanie:
   • Wyjmij zapiekankę z piekarnika i odczekaj 5 minut przed pokrojeniem, aby łatwiej można było ją porcjować.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Zapiekankę podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem ulubionej sałatki lub sosu, np. czosnkowego lub pomidorowego.
• Resztki można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Przed ponownym podaniem wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.
• Jeśli chcesz, aby zapiekanka była chrupiąca, ostatnie 5 minut piecz ją w trybie grillowania.

Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→