Zdrowy piernik wigilijny – pyszna i lekkostrawna alternatywa na święta

Piernik z orzechami:
Aby dodać ciastu chrupiącej tekstury, możesz do masy dodać garść pokrojonych orzechów włoskich, migdałów lub nerkowców.

Wersja bezglutenowa:
Jeśli preferujesz wersję bezglutenową, wystarczy zamienić mąkę pełnoziarnistą na mąkę ryżową lub bezglutenową mieszankę mąk.

Z czekoladą:
Możesz wzbogacić piernik o kawałki gorzkiej czekolady, które dodadzą głębi smaku. Wystarczy wmieszać do ciasta 50-100 g pokrojonej czekolady.

Często zadawane pytania:
1. Czy piernik będzie równie smaczny, jeśli zastąpię miód innym słodzidłem?
Tak, miód można zastąpić syropem klonowym lub stewią, ale pamiętaj, że używając stewi, warto dostosować ilość, ponieważ jest znacznie słodsza od miodu.