A to Klops! – Pyszne i Sycące Klopsy, Które Zaskoczą Twoich Gości

500 g mielonego mięsa wołowego (możesz użyć także wieprzowego lub mieszanki)
1 mała cebula
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonej bazylii (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy lub masła do smażenia
Na sos:
1/2 szklanki śmietany 18% (lub 22%)
1/2 szklanki bulionu warzywnego lub mięsnego
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
1 łyżeczka mąki (do zagęszczenia sosu)
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Instrukcje: