Dietetyczne Placuszki Bananowe (92 kcal) – Smaczna i Lekka Przekąska

W misce rozgnieć dojrzały banan widelcem, aż stanie się prawie płynny.
Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj z bananem.
Następnie dodaj płatki owsiane (jeśli używasz płatków owsianych w całości, zmiel je wcześniej w młynku do kawy lub blenderze), proszek do pieczenia, cynamon, miód oraz szczyptę soli.
W razie potrzeby dodaj łyżkę wody lub mleka roślinnego, aby uzyskać gładką, ale nie za rzadką konsystencję.
Smażenie placuszków:

Na rozgrzaną patelnię (najlepiej teflonową) wlej odrobinę oleju kokosowego lub smaż na suchej patelni, jeśli chcesz uzyskać wersję bez tłuszczu.
Nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i lekko chrupiące.
Serwowanie: