Kruchy Schab w Sosie Własnym – Przepis na Aromatyczne i Soczyste Danie

• Serwowanie: Kruchy schab w sosie własnym doskonale komponuje się z klasycznymi dodatkami, jak ziemniaki w różnych odsłonach (tłuczone, pieczone lub w postaci puree), ryż, kasza gryczana czy różnorodne sałatki. Sos, w którym dusiliśmy mięso, jest pełen smaku, więc warto podać go również z dodatkami, aby całość była pełna aromatów.
• Przechowywanie: Pozostałości schabu można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Jeśli chcesz, możesz także zamrozić danie – wtedy najlepiej przechowywać je w woreczkach do mrożenia lub pojemnikach, aby zachować świeżość. Przed podaniem wystarczy podgrzać danie na małym ogniu lub w mikrofalówce.

Warianty:

• Schab w sosie własnym z warzywami: W trakcie duszenia mięsa możesz dodać do garnka marchewkę, pietruszkę, selera lub ziemniaki. Warzywa nadadzą potrawie dodatkowego smaku i uczynią ją bardziej sycącą.
• Schab w sosie własnym z jabłkami: Dodaj do sosu kilka pokrojonych w plastry jabłek. Słodycz owoców świetnie łączy się z aromatem ziół i mięsa, tworząc wyjątkowy kontrast smakowy.
• Schab w sosie własnym z pieczarkami: Pod koniec gotowania dodaj do garnka świeże pieczarki pokrojone na plasterki. Pieczarki wchłoną smaki sosu, a ich delikatny aromat wzbogaci całą potrawę.

Często zadawane pytania:

1. Czy muszę używać schabu bez kości?
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→