Najlepsze muffiny z borówkami – prosty przepis na puszyste babeczki

2 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki oleju roślinnego
2/3 szklanki mleka
1 jajko
1,5 szklanki świeżych lub mrożonych borówek
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę na muffiny, wykładając ją papilotkami lub smarując masłem.
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier i proszek do pieczenia.