Przepis na Pyszne, Kruche Smakołyki

1. Twixy cynamonowe: Zamiast tradycyjnych Snickerdoodles, spróbuj dodać do ciasta pokruszone kawałki gorzkiej czekolady lub czekolady mlecznej. Czekolada doskonale komponuje się z cynamonowym smakiem, a ciasteczka będą bardziej intensywne.
2. Wersja wegańska: Aby przygotować wegańską wersję Snickerdoodles, zamiast jajek użyj “jajka” z siemienia lnianego (1 łyżka mielonego lnu + 3 łyżki wody = 1 jajko) i masła roślinnego (np. margaryny roślinnej).
3. Bezglutenowe Snickerdoodles: Jeśli chcesz, aby ciasto było bezglutenowe, zamień zwykłą mąkę pszenną na mąkę bezglutenową (mieszanka 1:1). Możesz również dodać odrobinę gumy guar lub psyllium, by poprawić strukturę ciasta.
4. Ciasteczka z orzechami: Do ciasta można dodać drobno posiekane orzechy włoskie lub pekan, które wprowadzą ciekawą teksturę i dodatkowy smak.
5. Cynamonowe ciasteczka w wersji proteinowej: Jeśli chcesz wzbogacić ciasteczka o białko, dodaj do ciasta 1-2 łyżki odżywki białkowej w proszku (np. waniliowej lub czekoladowej), aby nadać ciasteczkom bardziej energetyczny charakter.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć cukru brązowego zamiast białego?