Racuchy jogurtowe z truskawkami – błyskawiczny deser dla całej rodziny

Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki.

Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj jogurt, jajka, cukier i sól. Następnie dodaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszaj, aż składniki się połączą. Ciasto powinno być gęste, ale lejące – w razie potrzeby dodaj odrobinę mleka lub mąki.

Dodanie truskawek:
Do ciasta delikatnie wmieszaj pokrojone truskawki.

Smażenie: