Sernik z mlekiem w proszku – puszysty deser, który rozpływa się w ustach

900 g twarogu sernikowego (najlepiej tłustego, dobrze odsączonego)
200 g mleka w proszku (można użyć pełnotłustego lub odtłuszczonego)
200 g cukru (można dostosować do preferencji)
4 jajka
200 ml śmietany 30%
100 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 opakowanie cukru waniliowego (16 g)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka soku z cytryny
Opcjonalnie: świeże owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny)
Instrukcje