Tort Bezowy z bitą śmietaną – przepis na pyszny i efektowny deser

Składniki:

Na bezy:

6 białek jaj (w temperaturze pokojowej)
300 g cukru pudru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny
Na bitą śmietanę:

500 ml śmietany 30% (mocno schłodzonej)
3-4 łyżki cukru pudru (do smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do dekoracji:

Świeże owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
Wiórki czekoladowe, pistacje lub kakao (opcjonalnie)
Instrukcje: