Zeppole – Włoskie Mini Pączki z Ricottą, które Rozpływają się w Ustach

Pączki podawaj na ciepło, posypane cukrem pudrem. Możesz także polać je roztopioną czekoladą lub nadziać dżemem owocowym, co dodatkowo wzbogaci smak. Zeppole doskonale smakują same, ale z dodatkiem bitej śmietany czy owoców stanowią prawdziwą uczte.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Zeppole najlepiej smakują na ciepło, tuż po usmażeniu, ale mogą być również podawane na drugi dzień. Jeśli chcesz, możesz je również podać z filiżanką espresso lub cappuccino, co dodatkowo podkreśli ich włoski charakter.
• Przechowywanie: Pączki przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni. Możesz je również zamrozić – wystarczy je po usmażeniu wystudzić, a następnie przechować w zamkniętym pojemniku w zamrażarce. Przed podaniem wystarczy je rozmrozić i ponownie lekko podgrzać w piekarniku.

Warianty: