Ziemniaki dokładnie umyj, ale nie obieraj ich ze skórki. Następnie, przy użyciu ostrego noża, wykonaj cienkie nacięcia w ziemniakach – tak, by nie przeciąć ich do końca, pozostawiając około 1 cm od spodu. Nacięcia powinny być równomierne, aby ziemniaki równomiernie się piekły.
Przygotowanie boczku i cebuli:
Boczek pokrój na małe kawałki, a cebulę w cienkie piórka. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła i podsmaż boczek, aż stanie się chrupiący. Następnie dodaj cebulę i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż zmięknie i lekko się zrumieni.
Przygotowanie ziemniaków do pieczenia:
Wysmaruj naczynie żaroodporne 1 łyżką masła. Ułóż w nim przygotowane ziemniaki, a między nacięcia wstaw kawałki usmażonego boczku z cebulą. Jeśli boczek i cebula nie zmieściły się we wszystkich nacięciach, możesz je również równomiernie rozłożyć na powierzchni ziemniaków.
Pieczenie ziemniaków:
Yo Make również polubił
Specjał Mikołajowej – Makowy Biszkopt z Nutą Śliwek w Czekoladzie
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania – łatwo, szybko i pysznie
izza z Patelnia – Przepis na Szybkie i Smaczne Danie w 20 Minut
Ciasto Marysieńka – Pyszna, Delikatna Przyjemność z Owocami i Kremem